どのような土が野菜作りに適していますか? 一般に団粒構造の土が適しています。 具体的には①水はけがよいこと②通気性がよいこと③保水力、保肥力があることの3点を兼ね備えた土のことです。粒の大きい砂質と小粒の粘土質のバランスがよく、有機物を多く含んでふかふかとやわらかいのが特徴です。 土が固いようなら堆肥などの有機物を施して、土になじませると改善するでしょう。