出荷者のご紹介
箕面市
平井 清治さん
主な取扱商品
春菊・おかわかめ・のらぼう菜・みかん・ゆず他
- 栽培で気をつけている点はどんなところですか？
- いつも気にしているのは、土づくりです。有機肥料をいろいろ変えてみたり、土壌に良いと言われている有用菌などを施すようにしています。
- 農業の魅力、喜びは？
- 野菜を種から作る楽しさ。試行錯誤しながら、思わぬおいしい野菜ができたときです。気候の良い時に、外で体を動かす快感も魅力ですね。
- 苦労されることは？
- 次年度につながる作業日記のつけ方です。
- 夢や目標は？
- あと20年は野菜作りを続けたいです。
- 消費者のみなさんへ
- 小規模の生産者にとって野菜や花・果実を買ってもらうところがあることが、ありがたいと感じています。これからもぜひご利用ください。
