生産者 門田 隆夫さん

生産者
門田 隆夫さん(能勢町)

主な取扱商品
しいたけ

Q.栽培のこだわりは何ですか?

A.原木を立ち木購入して自分で伐採した木で栽培する「原木栽培」です。

Q.農業の魅力、喜びは?

A.自然食品というものに魅力を感じます。

Q.苦労されることは?

A.危険な栽培なのでケガがつきものです。原材料の値上げや動物の被害にも苦労します。

Q.夢や目標は?

A.動ける限り、この仕事を続けていきたいなと思っています。

Q.消費者のみなさんへ

A.しいたけは自然食品なので無農薬です。安心して食べていただけると自負しています。