生産者 門田 隆夫さん（能勢町） 主な取扱商品 しいたけ

Ｑ．栽培のこだわりは何ですか？

Ａ．原木を立ち木購入して自分で伐採した木で栽培する「原木栽培」です。

Ｑ．農業の魅力、喜びは？

Ａ．自然食品というものに魅力を感じます。

Ｑ．苦労されることは？

Ａ．危険な栽培なのでケガがつきものです。原材料の値上げや動物の被害にも苦労します。

Ｑ．夢や目標は？

Ａ．動ける限り、この仕事を続けていきたいなと思っています。

Ｑ．消費者のみなさんへ

Ａ．しいたけは自然食品なので無農薬です。安心して食べていただけると自負しています。