① Ａの材料を混ぜ合わせ、電子レンジで２～３分加熱してよく混ぜてからピンポン玉の大きさに丸める。
② フライパンにパン粉とサラダ油を入れて油がまんべんなくからむまでよく和えてから中火にかけ、パン粉がきつね色になるまで炒める。
③ Ｂをよく混ぜ合わせて衣を作り、①をくぐらせてから、②をまぶしつけオーブンシートをしいたトレーに並べて、オーブントースターで10～15分焼く。
④ トマトケチャップと粉山椒を混ぜてソースを作り、コロッケに添える。