１２月１８日（月）の朝、圃場を訪れると真菜には霜が降りていました。
太陽の光と霜を交互に浴びて元気に育っています。
霜にあたっているせいで、少し萎れて見えますが、また日光に当たるとピンとなってくれる野菜なんです。霜がかかるとグッと甘みが増し美味しくなるんですよ。