生産者 小笠原忠興さん 徳枝さん 荒木靖枝さん

生産者
小笠原忠興さん 徳枝さん 荒木靖枝さん(池田市)
 
主な取扱商品
玉葱 ジャガイモ サツマイモ クルミ 果物

Q.栽培で気をつけている点はどんなところですか?

A.原始的な方法で環境に配慮した自然農法栽培をすること。農薬や化学肥料等は使わず、
   落ち葉や野菜くずなどを2年程寝かせた自家製堆肥や井戸水を使った安全・安心で
   環境に良い農産物を栽培しています。

Q.農業の魅力、喜びは?

A.お客様に「自然農法で栽培されたここの野菜は美味しい。農薬や化学肥料を使っていない
   ので、子どもに安心して食べさせられる」と言われた時は嬉しかったです。

Q.苦労されることは?

A.自然農法で大変なことは病害虫の防除です。発芽した芽を食べてしまう虫などにより野菜が
   成長しなかったり、成長過程での虫の食害があったりします。その為、虫を手作業で駆除しなければな
   らないので大変です。また、虫に食べられる以前に収穫する為、大きく成長させる事が出来ない事があ
   ります。

Q.夢や目標は?

A.これからも、安全・安心な農作物の生産と環境保全を胸に刻み農業を続けていけるように
   頑張ります。

Q.消費者のみなさんへ

A.出荷物の外観(虫食い、形状等)や包装等に対する過剰なご要望は、ひいては、地球温暖化、
   値段の上昇や健康被害等を引きおこします。それらのご要望は最小限にお願いして頂きたいと
   おもっています。