歌垣みそ


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農産物直売所でも好評をいただいております『歌垣みそ』が、じゃらん7月号道の駅ランキング2018の味噌部門で堂々の一位に輝きました。 地元農家の女性たちで結成された「食彩茶屋部会」が伝統のレシピで手作りした風味豊かな優しい味わいが魅力です。自ら育てた能勢産米の自家製麹を使い、約1年間じっくり自然熟成させたお母さんたち自慢のお味噌をぜひ一度ご賞味下さい。