〔8月下旬〕きぬむすめ 出穂


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よ く見てみるとイナゴが隠れています。イナゴは稲にとっては害虫と認識されています。ただ昔は農耕民族にとって、貴重なタンパク源として食されていたようで す。今でも佃煮などに加工して見かけることはありますね。食べたことはありませんが、エビのような味がするとのこと・・・もし機会があればご賞味してみて ください。

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真っ直ぐきれいに出ていますね。これから栄養をいっぱい溜め込んでお米へと変わっていきます。

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さて前回の更新でお伝えしておりましたが、稲穂は出てきているのでしょうか?