3月に入り暖かい春らしい気候になってきました。冬野菜もとう立ちをし始め黄色い花が畑に広がり始めています。これからどんどんとう立ちし始めてしまうので、栽培している野菜も収穫までにとう立ちしてしまわないか心配です。

前回の確認時に比べ大きく生長をしており、葉も厚みが増してしっかりとした野菜になってきました。小松菜の葉の中心を確認してみると花を咲かす準備を始めているものもありました。すぐに花が咲きそうな野菜に関しては状態を見ながら早めに収穫をしようと思います。

今回、全ての野菜が冬を乗り越えることができました。冬の間は野菜の生長が遅かったこともあり大きくなるまでに時間がかかってしまっていますが、児童の皆さんはちょっとした変化を見つけながら水やり等の管理をしてくれています。

まもなく収穫を迎えるので、少しでも大きく生長し美味しい野菜になってくれることに期待です。