Category Archives: 農産物直売所

農産物直売所

new小笠原 忠興さん
(池田市)
べじたぶるぱーくさん
(能勢町)
田尻生活改善グループさん
(能勢町)
吉村農園 吉村 聡子さん
(能勢町)
稲垣 惠一さん
(箕面市)
荒木 貞夫さん
(箕面市)
東 泰弘さん 登喜江さん
(豊能町)
大上 春之さん
(豊能町)
切畑夢工房さん
(豊能町)
平井 昇さん
(箕面市)
大谷 浩司さん
(箕面市)
細井 弘之さん
(池田市)
森田 久一さん
(箕面市)

お得情報



◎お買い物券の有効期限は発行日の翌日から3ヵ月以内にご利用いただけます。
◎ポイントの後付けはできません。
◎1年間お買い上げがない場合、会員資格を喪失するとともに、ポイントの残高は無効となります。
◎日本気象協会HP〔https://tenki.jp/forecast/6/30/6200/27220/1hour.html〕における午前9時時点の箕面市の午前10時台の天気を基準とし、午前10時台の天気が雨の予報の場合に限り『雨の日ポイント5倍デー』とします。(運用上、基準が急遽変更となる場合があります)

JA大阪北部管内(豊能町・能勢町・池田市・箕面市・豊中市)の生産者の皆さまが丹精込めて作った新鮮で安全・安心な野菜、お米、卵、切り花、加工品など数多くの商品を販売しております。みなさまのご来店をお待ちしております。

 

営業日:月・火・木・金・土・日(定休日:水曜日)

営業時間:午前10時30分~午後3時まで

所在地:大阪府箕面市萱野2-6-13

    ☎072-749-3818


※駐車台数には限りがあるため、なるべくお車でのご来店はご遠慮ください。

卵・切り花・加工品のご案内

新鮮たまご

山森養鶏場630円 山森養鶏場630円-(2)
出荷者/山森養鶏場 価格/680円

 

山森養鶏場230円
出荷者/山森養鶏場 価格/250円

 

小谷養鶏場360円
出荷者/小谷養鶏場 価格/395円


切り花

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季節ごとに綺麗なお花を販売しています。


加工品

野菜のレシピ集

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 satoimoブロッコリー

ビタミンの宝庫
レンジ加熱で損失抑制

ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がりました。
カロテンとビタミンCが豊富で、含有量はキャベツの4倍といわれています。炒めたり、レンジで加熱することでビタミンCの損失を抑えることができます。
茎も食べましょう。厚めに皮をむいて薄く切ってから、塩茹でや炒め物に。ホクホクしておいしくいただけます。
新鮮なブロッコリーは洗いにくいので水にたっぷりつけてふり洗いしましょう。

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ブロッコリーのチキンオムライス

50_1いつものオムライスもブロッコリーを加えるとひと味違ったおいしさに。
とろけたチーズがたまりません。

20分 838kcal

ブロッコリーのチキンオムライス 作り方
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鶏のほかほかシチュー

64_1寒い日に食べたくなるのが
ほかほかカラダも温まるとろとろシチュー。
野菜をたっぷり入れましょう。

30分 348kcal

鶏のほかほかシチュー 作り方
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 4_1ゴボウ

皮に香りとうま味
むかずにこそげ落とそう

長らく、ゴボウを食べるのは世界でも日本だけといわれてきましたが、近年では台湾などアジアでも食べられるようになり、ヨーロッパでの関心も高まっています。
ゴボウの香りやうま味は皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表面をこそげ落とす程度にしましょう。
水にさらすと出るアクには、ポリフェノール類が含まれています。うま味も出てしまうのでアク抜きは不要。水にさらしすぎないようにしましょう。においを消す効果があるので、肉や魚との相性も抜群です。

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イワシと根菜盛りだくさんのつみれ汁

82_1ごぼう、にんじん、大根とイワシのつみれを組み合わせて
おいしい椀物にしました。
イワシのうまみがきいています!

イワシと根菜盛りだくさんのつみれ汁 作り方
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 ネギ

東の長ネギ 西の青ネギ
緑の部分は緑黄色野菜

日本には奈良時代に伝わったとされ、古くから全国で栽培されてきた歴史ある野菜です。白い部分を食べる「根深ネギ(長ネギ)」と、緑色の葉の部分が多い「葉ネギ(青ネギ)」に分類できます。
かつては、東日本では千住ネギに代表される根深ネギ、西日本では九条ネギに代表される葉ネギが食べられてきました。近年では、その境もあまりなくなり、用途に合わせて種類を選べるようになりました。
根深ネギは、加熱すると甘みが増し、とろりとした食感に。葉ネギはカロテンなどのビタミンが豊富なのが魅力です。

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ねぎま鍋

寒い夜はあったか鍋。
お豆腐とねぎとマグロのおいしいトリオ。
冬の定番メニューです。

10分 225kcal

ねぎま鍋 作り方

サンマのあんかけ竜田揚げ

秋を知らせるサンマをカラリと竜田揚げに。
水菜とねぎたっぷりのとろみソースで仕上げました。

40分 465kcal

サンマのあんかけ竜田揚げ 作り方

 

 カブ

春の七草の「すずな」
栄養価が高いのは葉

白い球型の小カブが一般的ですが、赤や黄、紫色など、さまざまな色や形、大きさの品種があります。地域に根差す在来種が多いのも特徴で、その数は80とも言われます。
根は生でも、みずみずしくて美味しいですし、漬けたり、焼いたり、煮たりすると、食感や甘味が変化して、また違った楽しみがあります。
また、1時間ほど干すだけでも甘みと旨みが凝縮されます。
葉は、アクもアクが少なく使いやすいので、浅漬けや煮びたし、炒めものなどにしていただきましょう。

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カブとソーセージのやさしいポトフ

野菜をまるごと煮込んだらおいしいポトフの出来上がり。
かぶのとろみとソーセージのうまみが味の決め手です。

50分 329kcal

カブとソーセージのやさしいポトフ 作り方

hakusaiハクサイ

みずみずしくて低カロリー
調理用途の広い葉物野菜

ハクサイは英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産で、東洋を代表する野菜のひとつです。日本では、日清・日露戦争で出兵した兵士が、種を持ち帰ったことで本格的に栽培されるようになりました。
現在の主流は、内側が黄色みを帯びた黄芯系。鮮やかなオレンジ色の品種もあります。持ち運びしやすく、食べ切りサイズのミニハクサイも登場し、人気を集めています。ハクサイと言えば、葉が巻いた結球タイプが一般的ですが、他に半結球や結球しないものもあります。
あっさりした味わいなので、定番の鍋物や漬物はもちろん、炒めもの、煮物、サラダなど様々な調理法で楽しみましょう。

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白菜と豚肉の蒸し煮

92_1白菜と豚肉を交互に重ねて さっぱり塩・コショウでコトコト煮ます。 おはしのすすむおいしさです。

30分 444kcal

白菜と豚肉の蒸し煮 作り方
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鶏肉と白菜のぽかぽかカレー鍋

83_1家族みんなで鍋を囲んで、好きな具を入れて食べる。 身も心も温まる団欒鍋をカレー風味でどうぞ。

30分 376kcal

鶏肉と白菜のぽかぽかカレー鍋 作り方
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JA大阪北部 管内朝市・直売所

 

名  称(出荷者数) 場  所 開催日時 主な販売品目
豊 能 町 豊能町直売所志野の里(60名) 豊能町余野245-1 毎週火曜日・木曜日・土曜日・日曜日 9:00~12:00 豊能町で生産された新鮮な野菜・加工品など
能 勢 町 ②岡崎百円市(6名) 能勢町倉垣七宝寺入口 (府道106号吉野下田尻線、七面口バス停より七面山方面へ) 毎日 8:00~18:00(冬季は17:00) 野菜全般、切り花、(年末にはしめ縄)など
③野菜畑うたがき(15名) 能勢町倉垣小和田橋付近 (府道106号吉野下田尻線、歌垣駐在所北へ300m) 毎週土・日曜日のみ 8:00~12:00 地域で生産された季節の野菜、花、椎茸、山菜など
④能勢けやきの里(80名) 能勢町地黄2240 (国道477号、野間稲地交差点北へ300m) 毎日 (木曜日は休み・シーズン中は無休) 9:00~16:00 季節の野菜、花、加工品など
⑤能勢町観光物産センター(291名) 道の駅「能勢くりの郷」 (国道173号、下田交差点北へ1km、能勢町平野535) 毎日 (火曜日は休み・7~10月は無休) 4~10月:9:00~18:00 11~3月:9:00~17:00 季節の旬の野菜、米、栗、花、農産加工品など
⑥田尻農産物直売所(25名) 田尻担い手センター(JA大阪北部 旧田尻支店) (府道4号茨城能勢線、能勢町下田尻130-1) 毎日(水曜日は休み) 9:00~16:00 季節の野菜、花、米、能勢炭など
池 田 市 ・ 箕 面 市 ・ 豊 中 市 ⑦JA大阪北部農産物直売所(179名) 箕面市萱野2-6-13 毎日(水曜日は休み) 10:30~15:00 豊能町・能勢町・池田市・箕面市・豊中市で栽培された新鮮野菜・果実・花卉・加工品・米穀類など
⑧止々呂美ふれあい朝市(29名) 国道423号、中止々呂美交差点北へ300m 毎週日曜日 8:00~昼頃(売り切れ次第終了) 止々呂美特産品のびわ、しいたけ、柚子、くり、その他季節の野菜、加工品、花など
⑨石丸ヘルシーファーム(8名) 箕面市石丸1-27 (箕面第4中学校前交差点西へ300m) 毎週水・金・日曜日 7:30~12:00 四季の野菜、果物、切り花など
⑩箕面駅前ふれあいプラザ朝市(35名) 阪急電鉄箕面駅前みのおサンプラザ2号館1階 (JA大阪北部旧箕面駅前支店) 毎週土曜日 10:00~12:00 箕面市内で生産された旬の野菜、花、栗、椎茸、枇杷など
⑪細河みどりの郷朝市(60名) 池田市中川原216-2 (国道423号、JA大阪北部細河支店より北へ100m) 毎週土曜日 9:00~12:00 旬の野菜、くだもの、米、炭、花など
⑫庄内支店の朝市(3名) JA大阪北部 庄内支店前 (豊中市庄内幸町4-7-23) 米の感謝日に合わせて毎月月末頃 (次回開催日を支店・店頭に表示) 8:40~12:00(売り切れ次第終了) 豊能町で栽培した野菜、お餅、豊能かあちゃん味噌など
⑬桜井谷あおぞら朝市(28名) JA大阪北部 櫻井谷支店駐車場 (豊中市桜の町4-1-9) 7~8月は毎週土曜日8:30~11:00(売り切れ次第終了) 1~6月、9~12月は第1、第3土曜日9:00~11:00(売り切れ次第終了) 季節の野菜、花など
⑭麻田朝市(28名) JA大阪北部 麻田支店駐車場 (豊中市蛍池中町1-4-30) 毎月20日9:30~(売り切れ次第終了) 季節の野菜、花など
⑮豊中南朝市直売所(13名) JA大阪北部 南豊島支店駐車場 (豊中市利倉東1-10-36) 毎月第2・第4土曜日
7〜10月は9:00~、
11〜6月は9:30〜
(売り切れ次第終了)
季節の野菜、果物、切り花など

※内容については変更されている場合がございます。   また、各朝市・直売所に関するお問い合わせには、JA大阪北部では対応できませんのでご了承ください。