Category Archives: 農産物直売所

農産物直売所

new 寺田 登さん
(箕面市)
new 木嶋 秀起さん
(箕面市)
new 南谷 幹雄さん
(箕面市)
new 山口 晴久さん
(箕面市)
new 籔本 明也さん
(箕面市)
new 平井 清治さん
(箕面市)
小笠原 忠興さん
(池田市)
べじたぶるぱーくさん
(能勢町)
田尻生活改善グループさん
(能勢町)
吉村農園 吉村 聡子さん
(能勢町)
稲垣 惠一さん
(箕面市)
荒木 貞夫さん
(箕面市)
東 泰弘さん 登喜江さん
(豊能町)
大上 春之さん
(豊能町)
切畑夢工房さん
(豊能町)
平井 昇さん
(箕面市)
大谷 浩司さん
(箕面市)
細井 弘之さん
(池田市)
森田 久一さん
(箕面市)

お得情報



◎お買い物券の有効期限は発行日の翌日から3ヵ月以内にご利用いただけます。
◎ポイントの後付けはできません。
◎1年間お買い上げがない場合、会員資格を喪失するとともに、ポイントの残高は無効となります。
◎日本気象協会HP〔https://tenki.jp/forecast/6/30/6200/27220/1hour.html〕における午前9時時点の箕面市の午前10時台の天気を基準とし、午前10時台の天気が雨の予報の場合に限り『雨の日ポイント5倍デー』とします。(運用上、基準が急遽変更となる場合があります)

JA大阪北部管内(豊能町・能勢町・池田市・箕面市・豊中市)の生産者の皆さまが丹精込めて作った新鮮で安全・安心な野菜、お米、卵、切り花、加工品など数多くの商品を販売しております。みなさまのご来店をお待ちしております。

 

営業日:月・火・木・金・土・日(定休日:水曜日)

営業時間:午前10時30分~午後3時まで

所在地:大阪府箕面市萱野2-6-13

    ☎072-749-3818


※駐車台数には限りがあるため、なるべくお車でのご来店はご遠慮ください。

卵・切り花・加工品のご案内

新鮮たまご

山森養鶏場630円 山森養鶏場630円-(2)
出荷者/山森養鶏場

 

山森養鶏場230円
出荷者/山森養鶏場

 

小谷養鶏場360円
出荷者/小谷養鶏場


切り花

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季節ごとに綺麗なお花を販売しています。


加工品

野菜のレシピ集

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 satoimoブロッコリー

ビタミンの宝庫
レンジ加熱で損失抑制

ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がりました。
カロテンとビタミンCが豊富で、含有量はキャベツの4倍といわれています。炒めたり、レンジで加熱することでビタミンCの損失を抑えることができます。
茎も食べましょう。厚めに皮をむいて薄く切ってから、塩茹でや炒め物に。ホクホクしておいしくいただけます。
新鮮なブロッコリーは洗いにくいので水にたっぷりつけてふり洗いしましょう。

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ブロッコリーのチキンオムライス

50_1いつものオムライスもブロッコリーを加えるとひと味違ったおいしさに。
とろけたチーズがたまりません。

20分 838kcal

ブロッコリーのチキンオムライス 作り方
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鶏のほかほかシチュー

64_1寒い日に食べたくなるのが
ほかほかカラダも温まるとろとろシチュー。
野菜をたっぷり入れましょう。

30分 348kcal

鶏のほかほかシチュー 作り方
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 4_1ゴボウ

皮に香りとうま味
むかずにこそげ落とそう

長らく、ゴボウを食べるのは世界でも日本だけといわれてきましたが、近年では台湾などアジアでも食べられるようになり、ヨーロッパでの関心も高まっています。
ゴボウの香りやうま味は皮に含まれているので、泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表面をこそげ落とす程度にしましょう。
水にさらすと出るアクには、ポリフェノール類が含まれています。うま味も出てしまうのでアク抜きは不要。水にさらしすぎないようにしましょう。においを消す効果があるので、肉や魚との相性も抜群です。

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イワシと根菜盛りだくさんのつみれ汁

82_1ごぼう、にんじん、大根とイワシのつみれを組み合わせて
おいしい椀物にしました。
イワシのうまみがきいています!

イワシと根菜盛りだくさんのつみれ汁 作り方
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 ネギ

東の長ネギ 西の青ネギ
緑の部分は緑黄色野菜

日本には奈良時代に伝わったとされ、古くから全国で栽培されてきた歴史ある野菜です。白い部分を食べる「根深ネギ(長ネギ)」と、緑色の葉の部分が多い「葉ネギ(青ネギ)」に分類できます。
かつては、東日本では千住ネギに代表される根深ネギ、西日本では九条ネギに代表される葉ネギが食べられてきました。近年では、その境もあまりなくなり、用途に合わせて種類を選べるようになりました。
根深ネギは、加熱すると甘みが増し、とろりとした食感に。葉ネギはカロテンなどのビタミンが豊富なのが魅力です。

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ねぎま鍋

寒い夜はあったか鍋。
お豆腐とねぎとマグロのおいしいトリオ。
冬の定番メニューです。

10分 225kcal

ねぎま鍋 作り方

サンマのあんかけ竜田揚げ

秋を知らせるサンマをカラリと竜田揚げに。
水菜とねぎたっぷりのとろみソースで仕上げました。

40分 465kcal

サンマのあんかけ竜田揚げ 作り方

 

 カブ

春の七草の「すずな」
栄養価が高いのは葉

白い球型の小カブが一般的ですが、赤や黄、紫色など、さまざまな色や形、大きさの品種があります。地域に根差す在来種が多いのも特徴で、その数は80とも言われます。
根は生でも、みずみずしくて美味しいですし、漬けたり、焼いたり、煮たりすると、食感や甘味が変化して、また違った楽しみがあります。
また、1時間ほど干すだけでも甘みと旨みが凝縮されます。
葉は、アクもアクが少なく使いやすいので、浅漬けや煮びたし、炒めものなどにしていただきましょう。

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カブとソーセージのやさしいポトフ

野菜をまるごと煮込んだらおいしいポトフの出来上がり。
かぶのとろみとソーセージのうまみが味の決め手です。

50分 329kcal

カブとソーセージのやさしいポトフ 作り方

hakusaiハクサイ

みずみずしくて低カロリー
調理用途の広い葉物野菜

ハクサイは英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産で、東洋を代表する野菜のひとつです。日本では、日清・日露戦争で出兵した兵士が、種を持ち帰ったことで本格的に栽培されるようになりました。
現在の主流は、内側が黄色みを帯びた黄芯系。鮮やかなオレンジ色の品種もあります。持ち運びしやすく、食べ切りサイズのミニハクサイも登場し、人気を集めています。ハクサイと言えば、葉が巻いた結球タイプが一般的ですが、他に半結球や結球しないものもあります。
あっさりした味わいなので、定番の鍋物や漬物はもちろん、炒めもの、煮物、サラダなど様々な調理法で楽しみましょう。

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白菜と豚肉の蒸し煮

92_1白菜と豚肉を交互に重ねて さっぱり塩・コショウでコトコト煮ます。 おはしのすすむおいしさです。

30分 444kcal

白菜と豚肉の蒸し煮 作り方
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鶏肉と白菜のぽかぽかカレー鍋

83_1家族みんなで鍋を囲んで、好きな具を入れて食べる。 身も心も温まる団欒鍋をカレー風味でどうぞ。

30分 376kcal

鶏肉と白菜のぽかぽかカレー鍋 作り方
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JA大阪北部 管内朝市・直売所

 

名  称(出荷者数) 場  所 開催日時 主な販売品目
豊 能 町 豊能町直売所志野の里(60名) 豊能町余野245-1 毎週火曜日・木曜日・土曜日・日曜日 9:00~12:00 豊能町で生産された新鮮な野菜・加工品など
能 勢 町 ②岡崎百円市(6名) 能勢町倉垣七宝寺入口 (府道106号吉野下田尻線、七面口バス停より七面山方面へ) 毎日 8:00~18:00(冬季は17:00) 野菜全般、切り花、(年末にはしめ縄)など
③野菜畑うたがき(15名) 能勢町倉垣小和田橋付近 (府道106号吉野下田尻線、歌垣駐在所北へ100m) 毎週土・日曜日のみ 8:00~12:00 地域で生産された季節の野菜、花、椎茸、山菜など
④能勢けやきの里(80名) 能勢町地黄2240 (国道477号、野間稲地交差点北へ300m) 毎日 (木曜日は休み・シーズン中は無休) 9:00~16:00 季節の野菜、花、加工品など
⑤能勢町観光物産センター(291名) 道の駅「能勢くりの郷」 (国道173号、下田交差点北へ1km、能勢町平野535) 毎日 (火曜日は休み・7~10月は無休) 4~10月:9:00~18:00 11~3月:9:00~17:00 季節の旬の野菜、米、栗、花、農産加工品など
⑥田尻農産物直売所(25名) 田尻担い手センター(JA大阪北部 旧田尻支店) (府道4号茨城能勢線、能勢町下田尻130-1) 毎日(水曜日は休み) 9:00~16:00 季節の野菜、花、米、能勢炭など
池 田 市 ・ 箕 面 市 ・ 豊 中 市 ⑦JA大阪北部農産物直売所(179名) 箕面市萱野2-6-13 毎日(水曜日は休み) 10:30~15:00 豊能町・能勢町・池田市・箕面市・豊中市で栽培された新鮮野菜・果実・花卉・加工品・米穀類など
⑧止々呂美ふれあい朝市(29名) 国道423号、中止々呂美交差点北へ300m 毎週日曜日 8:00~昼頃(売り切れ次第終了) 止々呂美特産品のびわ、しいたけ、柚子、くり、その他季節の野菜、加工品、花など
⑨石丸ヘルシーファーム(8名) 箕面市石丸1-27 (箕面第4中学校前交差点西へ300m) 毎週水・金・日曜日 7:30~12:00 四季の野菜、果物、切り花など
⑩箕面駅前ふれあいプラザ朝市(35名) 阪急電鉄箕面駅前みのおサンプラザ2号館1階 (JA大阪北部旧箕面駅前支店) 毎週土曜日 10:00~12:00 箕面市内で生産された旬の野菜、花、栗、椎茸、枇杷など
⑪細河みどりの郷朝市(60名) 池田市中川原216-2 (国道423号、JA大阪北部細河支店より北へ100m) 毎週土曜日 9:00~12:00 旬の野菜、くだもの、米、炭、花など
⑫庄内支店の朝市(3名) JA大阪北部 庄内支店前 (豊中市庄内幸町4-7-23) 米の感謝日に合わせて毎月月末頃 (次回開催日を支店・店頭に表示) 8:40~12:00(売り切れ次第終了) 豊能町で栽培した野菜、お餅、豊能かあちゃん味噌など
⑬桜井谷あおぞら朝市(28名) JA大阪北部 櫻井谷支店駐車場 (豊中市桜の町4-1-9) 7~8月は毎週土曜日8:30~11:00(売り切れ次第終了) 1~6月、9~12月は第1、第3土曜日9:00~11:00(売り切れ次第終了) 季節の野菜、花など
⑭麻田朝市(28名) JA大阪北部 麻田支店駐車場 (豊中市蛍池中町1-4-30) 毎月20日9:30~(売り切れ次第終了) 季節の野菜、花など
⑮豊中南朝市直売所(13名) JA大阪北部 南豊島支店駐車場 (豊中市利倉東1-10-36) 毎月第2・第4土曜日
7〜10月は9:00~、
11〜6月は9:30〜
(売り切れ次第終了)
季節の野菜、果物、切り花など

※内容については変更されている場合がございます。   また、各朝市・直売所に関するお問い合わせには、JA大阪北部では対応できませんのでご了承ください。