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オレンジ白菜
外葉は変わりないですが、中の葉があざやかなオレンジ色が特徴的な白菜です。また食べた感じも白菜特有の青臭さがなくほんのりと甘みがあり食感もサクサクとした歯切れの良さが特徴です。特徴と色合いを活かしてサラダにするのがオススメです。
はやとうり
シャキシャキとした食感を楽しめるウリ科の野菜です。淡緑品種と白色品種があり、白色の方がクセがないと言われています。実が小さいうちは皮をむかずに食べることができ、漬け物にするほか炒め物や煮物にもオススメです。

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