Author Archives: ja_hokubu

生産者 べじたぶるぱーく(植田 歩さん 植田 絵美さん)

生産者
べじたふるぱーく
植田 歩さん・絵美さん
(能勢町)

主な取扱商品
ジャム ハーブソルト 加工品

Q.商品を作る上で気をつけている点はどんなところですか?

A.能勢の環境や文化に魅力を感じて移住してきたので里山の保全にも貢献できるよう、
   しっかりとした経営体制で持続可能な農業をしていくことが大事。

Q.加工品の魅力、喜びは?

A.加工することで、一時期しか採れない農産物も保存性が高くなって、お客様にまた違ったかたちで
   お届けできるようになります。もったいないをなくせることもうれしいですし、流通させやすいことで、
   可能性がぐっと広がるように思います。

Q.苦労されることは?

A.農産物の栽培から加工、販売まで全て行うので仕事の幅がひろいのが大変です。

Q.夢や目標は?

A.「野菜で世界を愉快に」というのがべじたぶるぱーくの理念みたいなものです。大阪能勢から里山の魅力を
   発信していきたいです。

Q.消費者のみなさんへ

A.農産物を育てる人たち、加工して販売する人たち、美味しい農産物や豊かな自然を求める人たち、
   それに里山の自然や生物、みんながハッピーになれる仕組みを、能勢の自然を活かしてつくりあげて
   いきたいです。
 

生長記録⑤

新年あけましておめでとうございます。いよいよ新しい年が始まりました。2020年も変わらず高山真菜の様子を収穫までしっかりとお伝えさせていただきます。
早速、確認を行いたいと思います。前回確認してからは18日が経過し、どれほど大きくなっているか楽しみです。

前日までの雨の影響で圃場内に水溜りができていました。前回までは畝ごとに多少の生育差がありましたが今回確認したところ、生育差はほとんど無くなっていました。

大きいもので20cm以上に生長している葉もあり順調に生長しています。今冬は例年より暖かいので、立派な高山真菜の収穫に期待できそうです。

追肥②

今晩から雨が降る予報なので、雨が降る前に追肥作業を行いました。雨が降る前に作業を行うのは効率が良く生長を促す役割があります。

最近は冷え込む日が続いていましたが、明日からの雨で気温が少し高くなるようなので雨と肥料と気温をうまく味方につけて大きく生長して欲しいですね。

 

生長記録⑨

前回確認を行ってから17日が経過しました。今回もしっかりと確認をしたいと思います。

最近は、寒い日が続いたり、暖かい日が続いたりしていますが、少しずつ春に近づいてきました。限られた暖かい日に生長しているのか、前回確認した時よりもさらに大きく生長していました。

収穫まで残り数週間となりました。収穫までしっかりと栄養分を吸収して栄養のある美味しい高山真菜に育ってほしいですね。

生長記録⑩

いよいよ収穫日が近づいてきました。今回は収穫前に確認をして収穫の準備を行いたいと思います。

暖かい日が続いていましたが急に寒くなってしまいました。本日は雨予報でしたが高山へ向かうとなんと雪が降っていました。3月前半が終わり少しずつ春の訪れを感じていましたがまた冬に戻ってしまいました。

雪が積もっていても高山真菜はとても元気でした。また暖かい日が戻ってくるようなので、そのまま春が来て欲しいです。

生長記録⑧

今回は前回行った追肥作業の効果が出ているかの確認を行いました。前回よりあまり日が経過していませんが、少しでも効果が出ていることに期待します。

圃場を少し遠くから確認しても分かるくらい高山真菜が大きく生長していました。近づいて確認をするとさらに生長を実感することが出来ました。

ここまで大きくなるとは正直思っていなかったのでよかったです。あとは収穫まで元気にいてほしいですね。

生長記録⑦

今回も高山真菜の生育確認を行いたいと思います。とても冷え込む日が続いており高山真菜の生育に影響がないか心配です。

今回の高山では雪がぱらぱらと降っており、高山真菜にも少し雪がかぶっていました。
生育に影響はなさそうですが、雪をかぶっていると心配になります。

雪が降っても生育は順調なので、寒さに負けず立派になってほしいですね。

生長記録⑥

今回は雨の日が続く中、合間の晴れた日に高山真菜の確認を行いました。今回も前日までの雨の影響で足元が悪く水溜りもできていました。

葉は少しずつですが生長していることを確認できました。所々、葉が黄色くなっているものもありましたが順調に生長しています。

ここからは大きな変化が少なくお伝えするのが難しいですが、しっかりと高山真菜の状況をお伝えさせていただきます。

生長記録④

12月が終わりに近づき、今年も残りわずかとなってきました。今回も高山真菜の生育の様子を見ていきます。前回確認してからは13日が経過しどれほど大きくなったか確認してみましょう。

高山に到着し圃場を確認すると遠くからでも生長がわかるほど大きくなっていました。温暖な気候が続いていたということもあり大きく生長したと思います。

珍しく幼虫が葉についていました。これからが冬本番になるので寒さに負けず大きくなってほしいですね。

生長記録③

早くも12月折り返しになり、今年も終わろうとしています。今回も高山真菜の生育の様子を見ていきます。前回確認してからは11日が経過しました。どれほど生長しているでしょうか。

今回はいつもより少し遠くから圃場を撮影してみました。遠くから撮影すると圃場がとても大きいことが分かりますね。高山真菜は前回の確認から、大きく変わっているところはありませんでしたが、少しずつ生長していました。

最近また暖かくなってきたので、この暖かさでさらに大きく育ってほしいですね。

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