Author Archives: ja_hokubu

(天日干し)4月24日 耕起


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今日は実習田で耕起(田起こし)の作業です。元肥を播き、肥料とともに鋤き込んでいきます。トラクターの後ろにロータリーを装着し、耕起と砕土、整地を同時に行います。今回から新入職員も指導を受けながら頑張っています。


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耕起の作業では、耕す深さが均一であることも大切です。田植えが終わった後の水の管理に影響しますからね。

(天日干し)4月28日 硬化苗


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本日は、能勢町平野にあるビニールハウスへやってきました。前回勉強した「緑化苗」ではなく「硬化苗」を作る工程を見ていきましょう。出芽室って覚えていますか?2日間高温加湿の部屋で出芽を促す部屋です。その後「緑化苗」は緑化室で5日間育てられ農家さんのもとへ届けられますが、「硬化苗」はどうでしょう。


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① 苗箱をビニールハウスへ運び込みます。

まず、出芽室でしっかり発芽した苗箱を、ビニールハウスの中へ運び込みます。まだ白く弱々しい感じがします。


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② 苗箱を並べます。

きれいに並べ終わったら、たっぷり水を与えます。


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③ 上から白いシートをかぶせます。

その後、上から白いシートをかぶせていきます。このシートは健苗シートと言い、この状態で約10日間置きます。


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質問① 日光が当たらなくても苗は成長できるの?

シートを被せてしまったら日光が当たらないじゃないかと思われるでしょうが、完全な遮光ではありません。まだ弱い苗に、強い光を直接当ててしまうと日焼けしてしまいますので、徐々に緑化させていくわけです。他にも、夜間の保温の役割などもあります。


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質問② シートをめくらないといけないから、水やりが大変そう。

実はこの10日間水やりの必要はありません。前回苗箱に敷いた土(宇部培土)の保水力と、健苗シートによって水分の蒸発を防ぐためです。


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④ 出荷の工夫。

出荷日から逆算して、この工程を時間差をつけて行っていきます。


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⑤気になる健苗シートの中。

特別に健苗シートを被せて約1週間の苗を見せてもらいました。若々しい緑と驚くくらいの柔らかさです。


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⑥ 硬化苗へ

10日経ち健苗シートを外したら、今までぬくぬく暖かいところで育った苗は突然の外気にさらされます。このままではいけないと、苗は根を張り、葉を硬く丈夫にしていきます。これが「硬化苗」です。


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こうして、健苗シートを外し農家さんに届けられるまでJAで管理し、いつでも田植が出来る状態まで成長させます。日中の気温も上がり、耕起や畔塗りなど田んぼの準備も整ってきました。次回は田んぼに水を入れ、田植の準備を行う「代かき」の作業です。

農産物直売所「旬のたより」

きゅうり

成分のほとんどは水分で、利尿作用に効果のあるカリウムを含むので、夏のむくみやだるさ解消に効果的です。1本ずつラップに包んで冷蔵庫で保存して下さい。なり口を上にして、立てて保存すれば長持ちしますよ。

インカのめざめ

インカのめざめは重さが平均50g前後と比較的小ぶりのジャガイモで、断面を見て分かるように果肉が綺麗な黄色をしています。肉質はやや粘質できめが細かく、舌ざわりがとても良いです。皮を剥いた後の変色もほとんどなく、加熱調理しても綺麗な濃黄色が活かせます。

採用情報

2023年度(2023年4月入組)の新採用職員募集をスタートしました。


マイナビ2023


事業のご紹介


組合プロフィール

名称
大阪北部農業協同組合(略称:JA大阪北部)
設立
平成12年4月
事業量
貯金残高:3,906億円、貸付残高:412億円、
共済保有高:5,305億円、購買品取扱高:772百万円、
販売品取扱高:428百万円
職員数
246名(男:143名・女:103名)
組合員数
19,861名
事業所
本店、14支店、4センター、1直売所
事業内容
信用、共済、購買、販売、指導、利用、資産管理、他

(令和3年3月末日現在)


連絡先
〒562-0043 箕面市桜井2丁目8番8号
JA大阪北部 総務部 総務人事課 TEL.072-725-0751
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